Una salsa artesanal de picante medio, elaborada con ajíes del Valle de Tenza y vino tinto tipo Malbec, que aporta profundidad, cuerpo y un matiz elegante. Ideal para realzar carnes rojas y preparaciones gourmet.
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El Beso de Vino Picante es una de las creaciones más especiales de Firekiss Peppers: una salsa de picor medio, aromática y sofisticada, que combina nuestros ajíes cultivados en pequeños lotes en el Valle de Tenza con vino tinto Malbec (un vino de perfil robusto y afrutado).
Esta mezcla le otorga un carácter profundo y ligeramente dulce, con notas de ciruelas, frutos rojos y un fondo especiado que transforma cualquier preparación en una experiencia gourmet. Su textura aterciopelada y su sabor redondo la hacen perfecta para quienes buscan un picante equilibrado pero con personalidad.
El vino potencia los sabores de la parrilla, acentúa caramelizaciones y aporta complejidad a salsas y marinados.
Un toque elegante, cálido y diferente para los amantes del buen comer.
Ají, vino tinto tipo Malbec, sal, azúcar, especias naturales, emulgente (lecitina de soya), espesante (goma xantana).
Perfecta para acompañar carnes rojas a la parrilla, cortes madurados y recetas ahumadas.
Úsala sobre lomo al vino, churrascos, cordero o preparaciones tipo bistró.
Excelente para realzar hamburguesas artesanales, costillas o platos con reducción de vino.
Úsala en pequeñas cantidades para enriquecer salsas demi-glace, fondos oscuros o estofados.
Va muy bien con quesos maduros, panes rústicos y tablas gourmet.
Tip gourmet: mezcla una cucharadita con mantequilla derretida y una pizca de pimienta negra; obtendrás una salsa rápida y espectacular para sellar cortes a término medio.
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