El consumo de este alimento mejora el flujo sanguíneo y la piel. Actualmente en el mundo hay más de 1.000 variedades de ají, un producto que poco a poco ha ganado un papel fundamental en la industria culinaria colombiana gracias a la buena aceptación que tiene entre el consumidor. Pese a que México es el […]
El picante tiene un componente subjetivo, lo cual es aún más difícil de determinar debido a que hay personas que tienen una la lengua de cera y otras que son ultrasensibles. De hecho todo el mundo conoce a alguien que considera que la pimienta es un picante… que Dios los perdone, porque nosotros no lo […]
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